Hotel no Centro de Gramado

Rua Bela Vista, 83 

Rio Grande do Sul | Brasil

Instagram Hotel das Hortênsias
Face Hotel das Hortênsias Gramado

April 6, 2017

February 3, 2017

February 3, 2017

Please reload

Posts Recentes

Começou a Páscoa em Gramado!

19/03/2018

1/3
Please reload

Posts Em Destaque

Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado 2017

22/09/2017

De 05 a 15 de Outubro  de 2017

A arte de harmonizar vinhos e gastronomia revelada na união de duas culturas: Brasil e Argentina. Esta e a essência do 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. Desta vez, a capital do turismo gaúcho se prepara para uma programação enraizada na gastronomia e aberta a todos. O evento acontecerá entre os dias 05 e 15 de outubro, das 10h às 22 horas, em três pontos centrais da cidade: na Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti.

 

O circuito gastronômico será composto por 18 restaurantes, quatro adegas brasileiras e oito bodegas para degustação de vinhos de Mendoza – capital argentina do vinho. Somam-se às comidas, mais de 20 pontos de venda de bebidas, que vão das cervejas artesanais da região das Hortênsias até as mais tradicionais vinícolas brasileiras e argentinas. As vinícolas vão oferecer doses em taças, copos e garrafas para atender a todos os gostos e bolsos.

 

Diariamente, chefs, sommeliers, enólogos e demais experts em temas ligados à gastronomia apresentarão e ensinarão técnicas e receitas, degustarão vinhos, cervejas, whiskies, drinks, azeites e charutos para profissionais e entusiastas – atividades em sua maioria gratuitas.

Estão previstas ainda oficinas com enólogos mendocinos em parceria com a Wines of Argentina (WOFA) e umTour Gastronômico – que acontece 30 dias antes da abertura oficial do festival. Será uma visita orientada para apresentação dos pratos inspirados em tradicionais ingredientes dos nossos hermanos e uma forma de aquecer a largada do Festival.

 

Além da gastronomia, o 9º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado também contará com uma extensa programação cultural com curadoria da Touche Cultural. A co-curadoria argentina é do produtor e músico argentino, Polo Martí – consultor das orquestras filarmônica e sinfônica de Mendoza. Serão 70 espetáculos e shows artísticos dos dois países tema do festival.

A organização do evento e da Gramadotur, realização da Prefeitura Municipal de Gramado, co-realização da Abrasel e apoio institucional do Consulado Argentino.

 

Serviço:

O quê: 9º Festival de Gastronomia de Gramado
Quando: de 05 a 15 de outubro
Onde: Rua Coberta, Praça Major Nicoletti e Rua Pedro Benetti – Centro de Gramado
Horário: das 10h às 22h


Chefs envolvidos:
Festins (jantares harmonizados):
Chef Patricia Rogeronne – Bodega Norton
Chef Santiag Maestre – Casa El Enemigo
Chef Sebastian Wein – Bodega Renacer
Chef Matías Aldasoro – Bodega Zuccardi (Piedra Infinita)

 

Enólogos em degustações guiadas e palestras para profissionais e turistas:
Juan Pablo Michelini – Finca El Zorzal
Matías Michelini – Superuco/ Passionate Wines
Alejandro Vigil – El Enemigo / Catena Wines
Sebátian Zuccardi – Zuccardi / Piedra Infinita

 

Participação especial: chef argentino e radicado no Brasil, Diego Andino

 

Veja matéria na Integra no site Sabores do Sul

https://revistasaboresdosul.com.br/brasil-e-argentina-sao-tema-do-9o-festival-de-cultura-e-gastronomia-de-gramado/

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Siga
Please reload

Procurar por tags